1、腐竹和豆皮因地区不同，所以叫法不同。腐竹实际上跟豆腐皮是同一种东西，都是将豆浆煮沸后，将其保温然后形成一层的油膜，将这层油膜挑起来进行晒干制作而成。2、两者区别在于，豆腐皮在晒制的时候是平铺，干燥后大多都是平整...

在吃火锅或者麻辣烫的时候，发现菜单上面有腐竹和豆皮两种不同的豆制品，很多人搞不清腐竹和豆皮的区别是什么，一起来看看吧！...

感觉有很久没有吃过豆制品了，准备买一些豆制品吃，腐竹和豆皮都是常见的豆制品，腐竹和豆皮的区别是什么？...

腐竹和豆皮都是生活中常见的豆制品，但是很多人都分不清这两种食材，那腐竹和豆皮的区别是什么呢？...