腌肉腌制时需要密封吗
1、需要。2、储存腌腊肉制品的时候需要格外注意，腌腊肉制品含有丰富蛋白质，能为微生物生长提供良好的营养物质；同时，腌腊肉制品中的脂肪比较容易氧化，会影响食品的口感和安全。3、腌腊肉制品在储存的时候一般需要密封包装...
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