腊肠需要剥皮吗
1、腊肠要不要剥皮要看具体情况。2、如果外面的皮是天然肠衣，也就是猪小肠制作而成的，是可以直接吃的，不用剥皮。如果是人造肠衣做的，最好不要食用，薄皮食用最好。 3、灌香肠的肠衣是用的猪小肠或者羊小肠制作而成的，这种天...
腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，那么腊肠需要剥皮吗？...
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