羊肚菌有酒味还能吃吗
羊肚菌是一种食用价值较高的珍稀野生菌，一般鲜品于3-5月份采食，但鲜货保存时间非常短，一不小心就容易发霉变质，不知道羊肚菌起白色霜是不是发霉的现象呢？这种情况下的羊肚菌还能继续吃吗？...
1、羊肚菌有酒味不能吃。 2、正常情况下羊肚菌不带有特殊味道，若是有味道也是泥土的味道或是菌类食物特有的气味，不会出现有酒味的现象，如羊肚菌一旦带有酒味，是因为长时间密封放置，无氧呼吸发酵了，导致羊肚菌长时间缺氧出...
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羊肚菌有酒味还能吃吗 羊肚菌有酒味还能不能吃
