红糖和白糖的区别
1、性状的区别。红糖结晶细软,色泽深浅不一,有红、黄、紫、黑等不同的颜色,含糖蜜、杂质、水分较高,白糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质,以红糖为原料精炼制得白糖,红糖的矿物质含量比白糖要高,但不如白糖甜。2、...
食糖有很多种类,如红糖、白糖、冰糖及糖粉等。了解糖类的区别有助于我们正确选用食糖。那么下面我们就来看看红糖和白糖的区别有哪些呢?...
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