1、笋在冰箱中冷藏和冷冻都可以，食用时需经清水浸泡脱盐才可以食用。2、若不能即食，买回笋后在切面上先涂一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的价值，并且让它的口感更好，就要存放好。冬笋的存放主要是避免水分的丢失，未...

竹笋通常都是新鲜采摘，而且食用也需要新鲜的才好吃，但新鲜的竹笋保存时间不长，不知道是否可以冷冻保存延长食用期呢？...