白薯是生活中的常见食材，它肉质细嫩，口感软糯，味道诱人，可以煮粥也可以烤制以后食用，很多人都特别喜欢吃。...

白薯也叫脚扳薯，是一种块茎类藤本植物，富含淀粉，可以蒸着吃、炒着吃或者炖汤吃，饱腹感也比较强，那么白薯的功效与作用有哪些呢？...

发现这薯的颜色有好多种，有白的、黄的、紫的，不知道这白薯有什么功效和作用呢？与红薯相比白薯营养高些吗？...