白芝麻和黑芝麻的营养区别与作用
1、脂肪含量不同。黑芝麻为46.1克/100克，是白芝麻的1.17倍。这两种芝麻中多为不饱和脂肪酸和卵磷脂，其中亚油酸、棕榈酸、花生酸等高达60%以上，有助预防动脉硬化，防止心脑血管疾病。2、不溶性膳食纤维含量不同。黑芝...
市面上的芝麻有两种，一种是黑芝麻，一种是白芝麻，白芝麻和黑芝麻的营养区别与作用有什么呢？具体应该怎么挑选芝麻呢?...
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白芝麻和黑芝麻的营养区别与作用 黑芝麻的功效与作用及食用方法
