猪排怎么做好吃又简单
1、食材准备：猪大排、蛋液、淀粉、盐、料酒、椒盐、油。2、用刀背将大排锤松。3、将300克猪排加入10毫升料酒。4、2克盐、2克椒盐腌制半小时。5、将猪排裹上25克鸡蛋液，再裹上10克淀粉。6、把100毫升油倒入锅中，烧...
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