炒山药需要焯水吗
1、炒山药需要焯水的。2、炒山药焯水是为了使炒出的山药口感更加脆爽,注意山药焯水时间不宜过长。3、炒山药的做法:山药去皮切块放入盘中备用;锅中烧水,放入切好的山药,焯水3分钟即可;锅中倒油爆香葱花和蒜片;放入山药、木耳...
山药是我们生活中常见的食物,具有较高的营养价值,适量食用有利于人体健康,山药炒着吃营养价值比较高,那么哪种山药适合炒着吃?炒山药需要焯水吗?...
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