我们都知道，名字不仅是一张名片，还是一个人的形象。甚至还有将一个人的命运与名字联系在一起的。那么如...

为什么熬猪油要加水...

水放太多...

最佳答案火候不够：煮糯米需要时间较长，如果在煮粽子过程中，火候不够或煮的时间过短，都很难将糯米完全煮熟，因此粽子不黏，建议在煮粽子时掌握好火候。包得不紧：如果粽子在包的过程中，包裹不够紧，煮的过程中，容易煮散，从而使糯米失...

煮粽子所需材料有粽子、清水，一共分为两个步骤，以下是煮粽子的详细...

最佳答案焯水是把经过刀工处理的原料放在水锅中，加热至一定的成熟程度，随即取出，以备进一步切配成型或烹制食用。是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。焯水后的蔬菜会变得...

乐山黑竹沟特色美食：1.坨坨肉；2.坨坨鸡；3.峨边腊肉；4.竹笋；5.峨边花牛等，详见正文。...

最佳答案视情况而定。山药豆煮的时间和其大小、数量、使用的锅具、火候等关系密切，小的山药豆煮蒸约15分钟左右，大的山药豆煮20分钟左右，煮熟的山药豆只需用筷子戳一下，如轻松戳透代表熟透，要是感觉有硬芯则还要继续煮。...

打炒米怎样做美味？打炒米制作方法？下面为你解答。...

电饭煲是用来煮饭用的，当然出来煮饭以外还可以拿它来做菜做面包都是可以的，很多外来的打工族，住在出租房内，为了方便就购买了电饭煲煮饭做菜之用的。而如今市面上的电饭...

最佳答案包子要蒸需要15-20分钟才熟。但是在蒸锅里蒸包子时，要注意对火候的把握，火候太大，会使包子受热不均匀，且蒸出来干硬。如火候太小，包子容易蒸不熟，且蒸出来干瘪不蓬松。包子蒸好后，等5分钟再打开锅盖，避免因快速打开锅...

汆水后再煎...

最佳答案根据情况而定。使用微波炉蒸蛋的时间跟微波炉的火候有关，火候较大时蒸3-4分钟即可，火候较小时需要蒸5-6分钟，使用微波炉蒸蛋的时间不宜过久，否则会影响鸡蛋的口感。...

最佳答案素馅包子上汽后蒸15分钟。包子蒸多久主要取决于馅料以及火候的大小，如果火候较大，且馅料为素馅则上汽后15分钟即可蒸熟，若为肉馅，则上汽后需要20分钟即可蒸熟。蒸包子的蒸笼上要刷一层油，防止粘锅，同时包子与包子之...

最佳答案水蒸蛋蒸10至15分钟左右。时间不宜过长，以免将蛋液蒸干，影响口感及口味，蒸水蒸蛋时温水下锅为佳，因若冷水下锅，蒸蛋的表面容易出现蜂窝状的孔。水蒸蛋是传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，要成功蒸出水蒸蛋，需要...

最佳答案面浆太浓：洗面凉皮的时候，面浆过于浓稠，蒸出来的面皮就会开裂，可以在调制面浆的过程中添加适量的清水，搅拌后再使用。凉皮过厚：面浆盛得过多，凉皮就会过厚，可以在做凉皮的时候减少面浆的使用量。火候问题：做凉皮的时候...

最佳答案冰糖葫芦用木板、面板、不锈钢板、塑料板不粘。冰糖葫芦出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来完全不粘牙，要达到这种效果，熬糖时一要注意火候，火候太小容易发粘，吃时会沾牙；而火候太大，不仅颜色重且吃起来发苦。...

最佳答案双脆是山东地区（鲁菜）特色传统名菜，正宗的油爆双脆的做法极难，对火候的要求极为苛刻，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆，是中餐里制作难度最大的菜肴之一，色、香、味、形兼备，在袁枚的《随园食单》和梁实秋的《雅舍谈吃》...

最佳答案粉条用温水泡，开水容易将粉条泡烂，冷水不易泡发。浸泡好的粉条可以轻松煮软、煮熟，但浸泡后的粉条建议当天食用，不宜隔夜。注意煮粉条时的火候，火候的掌控会影响粉条的口感。...

最佳答案蛋卷一般蒸15-20分钟。蛋卷的馅料有素馅和荤馅，素馅蛋卷所需时间较荤馅时间较短，可以根据馅料略微调整。蒸蛋卷不仅要控制时间还要控制好火候，蒸得过久或者火候太大容易使蛋卷皮软，吃起来口感不佳。...

最佳答案芝麻球用空气炸锅10分钟即可。空气炸锅炸芝麻球前需要将空气炸锅调节至180度，然后预热3分钟。再将解冻好的芝麻球放进空气炸锅中，烤时温度要调在200度。中间不知道芝麻球火候如何，可以拿出来看，顺便翻一下，能保证...

最佳答案红烧肉炒糖色用水和油都可以。用水炒糖色更容易掌握火候，比较适合新手使用，而用油炒糖色需要注意控制火候。用水炒糖色只需要先准备一壶开水，并将它和冰糖一起倒入锅中，用小火加热至金黄色即可。...

1、准备一碗花生放在盆中用清水淘洗干净，然后控干水分倒入盆中，加入一勺食用盐，用筷子翻拌均匀，然后再打入一个鸡蛋，用筷子翻拌搅拌均匀，使每一粒花生米都裹上一层蛋液，然后再多次少量的倒入淀粉。2、锅中多倒点油，油温4-5成...

一定要用手撕...

美的微波炉火力p100是多少度，P表示火候比例。P100表示最大火，P80表示中高火力。P50表示中火力，P30表示中低火，P10表示微火。...

华为和vivo对比，华为和vivo对比如下：1、自拍方面的话，vivo要比华为较强和比较受欢迎的，华为比起vivo的自拍还是稍差火候的。2、但如果注重手机配置以及性价比的话，华为做得比较好，在同等价位上，不...

微波火力p100有多少度，微波火力p100没有具体温度，不同品牌，不同型号存在一定差异。P表示火候比例。P100表示最大火，P80表示中高火力。P50表示中火力，P30表示中低火，P10表示微火。微波炉（microwave oven/...

肉品质太差...

小米有品映趣是小米的吗，小米有品映趣不是小米公司的，只是在小米有品的平台上进行众筹和售卖。小米优品已引入的第三方优质企业品牌有每晚、贝瓦、火候、原素、柒号、社谷制菓、365WEAR、一悟一什、米卡米卡、逸香、无...

烧烤烤出来不够香怎么回事...