1、清蒸螃蟹的做法和步骤是清洗螃蟹，蒸15分钟。2、首先需要的是清洗螃蟹，用刷子仔细刷干净。3、然后切一些葱末姜末备用，加酱油，锅中加清水，加上蒸屉。4、最后，将清洗干净的螃蟹放在蒸屉上，盖上盖子。5、大火烧开转小火，小...

秋天一到，又是吃螃蟹的季节，螃蟹最经典的吃法莫过于清蒸螃蟹，螃蟹清蒸多长时间？清蒸螃蟹的做法和步骤是什么？下面一起来看看吧！...

螃蟹肉味鲜美，营养丰富，清蒸食用味道更是醇厚无比，下面来看看清蒸螃蟹的做法和步骤。...

首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸；||再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出；||拆掉绳子放入碗里，把姜切成丝，准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝，蒸大闸蟹和蘸料就都完成了。...