海胆可不可以生吃
1、可以。海胆是可以生吃,比如日式料理中的海胆刺身,就是海胆生吃。虽然说是生吃,但其实还是经过一定的杀菌处理的,因为海胆肉中可能含有寄生虫和细菌。2、海胆的营养丰富,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还...
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