1、豆腐切三角块，七成热油温，小火煎至两面金黄，煎好后备用。2、晾一下备用。3、海参提前泡发好。4、斜刀切块儿备用。5、油菜心洗干净备用。6、锅内油烧至八成热放葱姜爆香。7、倒入油菜、海参翻炒片刻，再加入煎好的豆腐...

海参营养丰富，富含胶原蛋白、维生素、矿物质等，有较高的营养价值，而豆腐中含有大量的蛋白质、维生素及钙、铁、锌等矿物质，那么海参和豆腐能一起吃吗？...