河蟹死了能不能吃了
河蟹一般在每年秋季产卵，也是河蟹的最佳捕捞期，现在正值秋季，是一年一度吃河蟹的时候了，那么河蟹死了能不能吃呢？河蟹怎么保存不会死呢？...
1、河蟹死了不能吃。河蟹在死后，体内会产生一种叫“组氨酸”的化学物质，这种物质会分解产生有毒物质“组胺”。2、螃蟹死亡时间越长，体内的毒物会越来越多，即使被煮熟毒素也不容易被破坏，而这种毒素会让人产生过敏反应，进而...
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