毛豆和黄豆是一种东西。未成熟的黄豆就是毛豆，它们都统称为大豆。只是采摘的时期不同，因此叫法也是不同的。等嫩豆荚完全成熟后，豆荚和豆子都会逐渐变黄变干，这时收获的就是黄豆。毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大...

我国的毛豆最近在国外很受欢迎，因为毛豆的营养价值比较高，被誉为天然的食品，但很多人不知道什么是毛豆，那么毛豆是黄豆吗？毛豆和黄豆一样吗？...