1、食材：红薯400g，糯米粉适量，白糖2大勺。2、红薯洗净削皮，切成小片。3、放进蒸锅，水开后蒸制15分钟至软烂，要很软的状态。4、盘子中的水倒掉，红薯片转移到大碗中，用勺子压碎。5、加入适量的糯米粉和白糖，刚开始不要...

红薯去皮切块，蒸15分钟蒸熟。||蒸熟的红薯捣成泥，加白糖拌匀。||放入面粉，和成软软的面团。||锅中倒油，烧至五成热时，取红薯泥在掌心揉圆，放锅中中小火炸。||丸子炸至金黄时关火，虚炸二至三分钟捞出。...