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奶酪是生活中常见的食物，很多人都喜欢吃吧，奶酪有些什么营养价值呢？下面一起来看看吧！...

1、奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。2、每公斤奶酪...