大蒜发芽了还能吃吗
出于对大蒜的喜爱,有的人喜欢囤货,但稍不注意就可能看到发芽的大蒜,我们都知道发芽的土豆不能吃,那么大蒜发芽了能不能吃呢?...
1、大蒜发芽了可以吃。2、大蒜本身具有消炎、杀菌、抗过敏的作用,在大蒜发芽后大蒜本身的物质不会消失,不会产生毒素。3、蒜瓣在发芽之后可以食用,发芽之后的蒜瓣抗氧化活性强度会增加,抗氧化剂含量更高。大蒜不仅可以吃,...
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