The Beginning
无花果怎么保存
放入冰箱冷藏。
想要无花果保存的时间较久的话，可以将无花果放入冰箱的冷藏室进行冷藏，但是注意放冰箱之前不要进行清洗，不然会增加无花果的湿度，加速其腐烂。
如果还想保存的时间长一点，那么也可以将无花果放入冰箱的冷冻室，只是这样无花果的口感和营养价值都会受到影响。所以如果不立即吃完，最好挑选的时候就选择硬度大、表面无虫眼的无花果。
无花果可以保存多久
依据情况变化。
如果将新鲜无花果放置在阴凉通风的地方，那么这样可以保存2-3天不腐烂。而如果将无花果保存在0-2摄氏度的冰箱冷藏室中，因为冰箱的低温环境可以抑制细菌和微生物的滋生，所以可以保存8-15天左右。
如果将无花果放入冰箱的冷冻室中，那么一般可以保存三个月左右，只是这样果肉的细胞壁会被破坏，所以还是尽量不要放入冷冻室中。
无花果吃不完怎么办
1、制成无花果干。可以将吃不完的无花果制成无花果干，这样既增加了保存时间，又可以降低吃无花果过敏的几率。
2、泡无花果酒。无花果还可以用来泡酒喝，泡出来的无花果酒带有无花果特有的清香，还具有健胃消食、润肠通便的作用。
3、制成无花果酱。可以将无花果与白糖一起在锅中熬制，等到逐渐变得粘稠就可以捞出入罐，冷却以后无花果酱就制好了。
无花果吃不完怎么做成干
1、家庭制无花果干的时候，需要先将新鲜无花果用水冲洗一遍，除去果柄。如果无花果较大，还可以将其切成两截，这样吃的时候更方便，干制的时间也可以缩短。
2、将清理好的无花果放入温水中加热一分钟左右捞出，脱皮。
3、再将无花果分摊在菜篮子上，放到一个干燥且阳光充足的地方，晒制几个小时，等到无花果足够干燥了便基本干制完成，可以食用无花果干了。
THE END
