对于脑梗塞的人群来说，饮食是非常关键的了，所以我们在患上了脑梗塞之后就是要多吃一些可以帮助缓解的食物，那么脑梗塞吃什么食物好？下面一起来看看吧。
脑梗塞吃什么食物好
1、洋葱
洋葱里面是含有比较多的硫化物了，这种物质是能够很好的抑制血小板的凝结，这样就是可以使得我们的血液流动更加的畅通，也是可以帮助消除身体里面的自由基，而且洋葱里面含有硫醇、硫化丙烯，这些成分是可以帮助降低血脂，对于预防动脉硬化有很好的作用。
2、芦笋
芦荟是有很好的清热解毒的作用，经常食用一些可以帮助生津利水，食用芦荟是可以补充身体蛋白质、钙、磷以及维生素，所以营养价值是非常的高的，而且芦荟里面含有的天门冬酰胺、芦丁可以降低毛细血管的脆性，促进微循环，帮助改善心血管功能，很好的增强食欲。
3、芹菜
芹菜能够利水消肿和止血凉血，对于高血压、水肿等都是有不错的改善的作用。芹菜可以辅助辅助和治疗血管硬化、神经衰弱，在平时经常食用一些芹菜也是可以增强身体的抗病能力，尤其是对于脑梗塞的人群来说，多吃一些对于疾病的康复有帮助。
4、黑木耳
黑木耳含有的物质能够降低血液里面的凝块，经常食用一些黑木耳可以帮助预防和治疗冠心病。
脑梗塞吃什么水果好
1、猕猴桃
猕猴桃不仅吃起来非常的美味，而且里面含有十几种氨基酸，还含有果胶、柠檬酸、黄酮类物质，而且含有的维生素和微量元素含量都是非常的高的，在平时的生活中经常食用一些能够帮助降低血脂和血压，在预防心脑血管疾病和脑动脉硬化以及高血压、心绞痛方面都是有非常显著的作用的。
2、草莓
草莓里面含有丰富的维生素和果胶，我们食用草莓是可以帮助改善冠心病、脑溢血和动脉粥样硬化，高血压患者食用了也是可以帮助降血压。
3、木瓜
木瓜里面是含有非常丰富的维生素C和可溶性的钙，对于脑梗患者来说是有不错的缓解的作用，而且木瓜里面含有的物质对于消化系统有很好的帮助。对于脑梗的患者来说，坚持食用木瓜可以帮助调理肠胃，缓解症状。
4、柑橘
在生活中食用柑橘是有生津止渴和润肺化痰的，柑橘里面含有的营养物质也是比较丰富，其中最为丰富的就是维生素B1和维生素C了，这两者物质可以帮助治愈脑梗塞。
脑梗塞食疗方法
1、荆芥粥
首先准备好薄荷、粳米、豆豉、荆芥穗来制作荆芥粥。将所有的食材都洗干净之后，就是和豆鼓一起都放入到锅里面，加入适量的清水，用大火煮沸了，之后再用消化煮15分钟，然后就是熬粥食用就是可以了，可以帮助治疗脑缺血。
2、黑芝麻粥
黑芝麻粥相信很多人都是吃过的，我们在早上和晚上可以坚持食用这种粥，能够很好的滋润五脏，帮助补肝肾，对于预防脑梗塞有很好的作用，坚持食用也是可以增强我们的体质。
3、木耳桃红蜜
首先准备好黑木耳、蜂蜜、桃红。将黑木耳用温水浸泡好，将桃仁和蜂蜜混合后捣烂了，将所有吃都在锅里面进行蒸，等到熟了我们就是可以食用了，能够很好的缓解身体麻木和因为脑缺血导致的头晕头痛。
脑梗塞饮食注意事项
1、忌高脂肪、高热量食物
现在的饮食多数都是脂肪非常的高，热量也是非常的高，这样就是会使得血液粘稠度升高，血脂升高，所以就是会使得容易形成血栓，所以患上了脑梗塞之后一定是要禁忌食用一些高脂肪和高热量的食物。
2、忌生、冷、辛辣刺激性食物
像白酒、火锅、浓茶这些热性的食物或者助热的食物都是尽可能不要食用了。
3、忌嗜烟、酗酒
烟是会损伤我们的血管内膜的，而且是会使得血小管收缩，所以就是会更加容易形成血栓，大量的饮酒也是患上脑梗塞的重要原因。
