The Beginning
馄饨的包法一：猫耳馄饨
1、首先，剁好肉馅，准备好馄饨皮。把一团肉馅放在馄饨皮中间。
2、将馄饨皮的两个尖角对折并粘紧，注意肉馅不要漏出来哦。
3、将两边的角顺着手指的方向不断向里折，直到两个角完全重叠，手上稍微使点力气，把馄饨皮粘牢。
馄饨的包法二：泡泡小馄饨
1、取一张小馄饨皮，摊在手上，另一只收用筷子夹点肉馅放在馄饨皮中间。
2、以为筷子为中心，拿着馄饨皮的手把四周的皮朝中间聚拢。
3、都靠拢在筷子上后把筷子抽出来，再轻轻一捏，一个泡泡小馄饨就包好了。
馄饨的包法三：元宝馄饨
1、取一张馄饨皮平放于手心。
2、用筷子夹取适量的肉馅，放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
3、将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。
4、再往里卷一次，卷到馄饨皮的约3/4处。
5、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。
馄饨的包法四：三角馄饨
1.取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中间近一角的位置。
2.将这个角往上折,盖住肉馅,用拇指按住。
3.将三个角按左—右—上的顺序折过来。
4.将3个角捏紧,抽出拇指即可。
馄饨的包法五：方形馄饨
1、在馄饨皮上放入馅料，将一个尖角向皮中间折叠，以能包住馅为宜。
2、将两边的馄饨皮向馄饨尖角的方向卷。等两边的角叠在一起后，把最后的角也叠在上面包紧，一个方形馄饨就完成了。这样做出来的馄饨皮稍厚，却劲道十足。
馄饨的包法六：金鱼馄饨
1、馄饨皮放入馅料后用筷子蘸水，在四周划上一圈，接着右下角向左边折合。
2、接着把右边再往折合的中间点折，左边的也折过来，这样再从后面把面皮捏紧就行。
THE END
