The Beginning
吃了花胶可以吃白萝卜吗
可以吃。
花胶是取鱼的鱼鳔晒干制成的，与燕窝、鱼翅一样是名贵的滋补品，且有“海洋人参”的美誉，其成分中含有丰富的高级胶原蛋白、维生素、胶质及钙、锌、铁、硒等微量元素。而白萝卜是一种常见的蔬菜，中医认为白萝卜是食疗佳品，有“小人参”的美誉，其成分中主要是芥子油、淀粉酶、粗纤维、维生素等，两者一起吃不存在相克冲突，是可以一起吃的。
花胶与什么不能同吃
鞣酸食物。
花胶是蛋白质极为丰富的食物，其蛋白质含量高达84.2%，如果与鞣酸丰富的食物一起食用的话，蛋白质和鞣酸会在胃内发生化学反应生成蛋白质沉淀，增加肠胃消化负担，也影响人体对蛋白质的吸收利用，甚至可能出现腹痛、腹胀等肠胃不适表现，因此常见的鞣酸食物如柿子、山楂、石榴、葡萄等都是不建议和花胶同吃的。
吃白萝卜时不能吃什么
参类药材
白萝卜从中医的角度看有辛散耗气的特性，而如果和补气的食材例如人参、西洋参、党参等参类药材一起吃的话，会减弱人参等的补气功效，降低药材的功效价值。
寒凉食物
白萝卜是食性偏凉的食物，人体食用过多寒凉的食物会影响脾胃消化，如果白萝卜和寒凉的苦瓜、柿子、柚子等食物一起吃的话，寒气积聚肠胃可能会有腹痛、腹泻等肠胃不适表现。
吃花胶能补充胶原蛋白吗
有一定作用。
花胶是从大型鱼的鱼腹中取出鱼鳔切开晒干后制成的，其成分含有极为丰富的高级胶原蛋白，从中医角度看，花胶极有滋补食疗作用和药用价值，因此合理的食用花胶能有滋阴养颜、固肾培精、增强体质的作用，很适合腰膝酸软、身体虚弱人群食用，同时对女性补充胶原蛋白也有一定的效果。
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