The Beginning
冻梨是梨在北方的一种吃法，朋友给我送了很多，刚好我最近有些咳嗽，请问冻梨熬水喝止咳吗？还有冻梨熬水需要加什么吗？
冻梨熬水喝止咳吗
有一定作用。
梨在中医上就是一种性味甘、酸、凉，归归肺、胃经，有润燥、生津、清热、化痰等功效的水果，食用后对肺燥咳嗽以及热病津伤引起的不适，都具有缓解作用，而冻梨就是由新鲜梨经冷冻而且的，其成分和功效都没有什么变化，因此冻梨熬水喝有一定止咳功效。
但需注意的是，引起咳嗽的原因有很多，而不同的原因治疗方式都不一样，因此如不明确自身咳嗽类型是否适合喝梨水时，建议咨询专业医生。
冻梨熬水需要加什么吗
一般不需要。
冻梨本身的味道清甜，在一般情况下下，熬水后是不需要再加什么了，但经水煮后，味道可能会有些淡，一些不能接受的人群，可以通过加冰糖、蜂蜜等方式进行改善。
但如果用来缓解身体不适的话，那么可以根据自身的疾病类型，来选择添加的材料，比如上火的人群，可以在其中添加绿豆、柠檬、麦冬等，咳嗽的人群，可以添加甘草、川贝等。
冻梨可以用热水解冻吗
不建议。
冻梨用热水解冻，虽然可以加快解冻速度，但会导致冻梨受热不均，出现有些地方被烫熟了，但有些地方在冷冻状态的情况，其中的营养物质和食用口感都会大大下降，因此冻梨是不建议用热水解冻的，建议用冷水或者常温解冻为好。
冻梨冻多久就不能吃了
视情况而定。
冻梨对于冻多久不能吃，并没有一个明确的规定，因为在零下十多度的冷冻环境下，细菌微生物和各种酶的活性很低，冻梨可以保存的时间很长，因此只要没有出现任何变味、腐烂、发霉等异常现象，都可以吃，但如果有出现任何一项异常情况，都说明冻梨已经变质了，不能吃。
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