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山药的营养价值比较丰富，山药和鸡蛋都是日常生活中比较常见的两种食物，那么山药和鸡蛋能一起吃吗？山药和什么一起吃最好？
鸡蛋和山药能同时吃吗
山药和鸡蛋能一起吃。
山药和鸡蛋可以一起吃，可以说山药和鸡蛋都是属于比较常见的补品，两种搭配在一起对我们的身体很有利，会给我们的身体补充到更加丰富的营养价值。
山药和什么一起吃最好
山药可以和芝麻来搭配
因为芝麻里面除了含有丰富的维生素以外，还是补钙的高手，与山药一起来搭配，具有非常好的补钙功效，能够促进人体钙质的补充，这对于老年人预防骨质疏松有很好的功效。
山药也可以和红枣来搭配
具有非常好的温补的功效，能够补益气血，比如说可以用山药红枣做粥喝，适当的喝一些能够保持血管的弹性，还有很好的润肺止咳的作用，对于女性来说还能够预防月经不调，预防痛经，预防经期失血导致的一些症状表现。
山药也可以和南瓜一起来做菜
山药里面有可溶性的膳食纤维，助消化的功效非常的明显，而南瓜能够控制人的血糖，避免血糖的升高，两种食物在一起在预防糖尿病方面能够发挥很好的作用，另外还有预防高血压的效果，在防治肝病和肾脏疾病方面，具有非常好的效果。
山药能代替主食吗
可以代替主食，山药和土豆一样，其实也是淀粉含量很多的食物，但是也要适量吃的。
山药中含有黏液质、淀粉酶等成分，可刺激消化液的分泌，有助于消化。烹饪中不可加碱以防破坏营养成分。服糖皮质激素时不宜与山药同用。
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