胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。所以养胃对于日常生活是一件必不可少的事，精选以下6款养胃食谱。
花生粥
材料：花生、粳米、冰糖做法：
1.先挑选适量饱满的花生洗净，并沥干水
2.连衣捣碎
3.接着，与粳米一起放入锅中加水烧沸
4.再改小火煮至烂熟
5.根据个人口味加入适量冰糖。
功效：花生能养胃，还能增进人的食欲，并更好吸收米以及花生中的营养，能对体弱、营养不良的身体状况进行改善。但要注意，糖尿病患者以及想减肥的人少喝。
栗子粥
材料：栗子、大米
做法：
1.先将大米用水浸泡，栗子煮熟去皮
2.再将其擦成茸，将大米放入锅中
3.加入适量清水，并往里滴入几滴油后，开火煮滚
4.并把栗子茸放入白粥中，一边搅，一边继续煮
5.5-10分钟后，即可起锅。
功效：栗子能健脾养胃，其中含有含量较高的碳水化合物，能给人体补充热能。因此，可厚补肠胃，对反胃不食、脾胃虚寒有着很好的疗效。
番茄蘑菇排骨汤
材料：猪排骨600克，鲜蘑菇120克，番茄120克，料酒12克，食盐、味精各适量。
做法：
1.排骨洗净，剁成块，加适量料酒、食盐腌15分钟
2.蘑菇洗净切片，番茄洗净切片，待用
3.锅里加适量水，用武火加热，水开后放入排骨，去浮沫
4.加料酒，汤煮开后，改用文火煮30分钟
5.加入蘑菇片再煮至排骨烂
6.加入番茄片和食盐，煮开后加入味精即可。
功效：此菜能开胃增食、强壮筋骨、健脾益气。
栗子炖母鸡
材料：板栗、母鸡、葱、姜、料酒
做法：
1.板栗去外壳，葱、姜洗净，姜拍破，葱打结；
2.鸡去内脏，洗净切块。
3.将锅置火上，加清水
4.放入鸡烧沸
5.加料酒、姜块、葱结、板栗
6.炖至板栗、鸡肉熟透
7.加精盐调味。
功效：栗子炖母鸡具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。
木耳羊肉
材料：羊瘦肉500克，水发黑木耳50克，料酒、精盐、白糖、酱油、胡椒粉、植物油各适量。
做法：
1.将羊瘦肉洗净之后切片
2.水发木耳去杂洗净备用
3.将植物油放入锅中烧热，投入羊肉片煸炒至羊肉卷起，在加入料酒继续煸炒
4.并加入酱油、精盐、白糖、清水
5.加盖焖烧几分钟之后
6.肉熟烂了再加入黑木耳炒
7.最后撒入胡椒拌匀即可。
功效：肉香菜香，滋阴补阳，养胃益血。在冬天，羊肉可是很好的暖身食物，还能有效养胃哦。
猪肚炖胡椒
材料：白胡椒30～50粒，猪肚1个。
做法：
1.将猪肚洗净，
2.白胡椒打碎（用纱布包裹）填入猪肚内，
3.加入煲至汤稠肚烂，
4.加食盐调味。
功效：胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚健胃养胃，散寒止呕的功效，脾胃虚寒者尤宜。
这些冬季养胃食谱，主要以汤粥为主，不仅易于消化吸收，还能够提供人体所需的营养物质，是很不错的选择。
另外，只吃不锻炼也容易造成身体发胖，冬季适当的锻炼可以减轻脾胃的消化压力，还能提高身体的抵抗能力。所以说，健康的身体还是需要适当运动的。
