肠道健康与人体健康密切相关。肠道，是人体最大的排毒器官，担负了人体大部分的排毒任务。在排毒的同时，它还担负起抵御疫病的重任。在日常生活中，我们要及时排除体内有害的物质，保持体内肠道环境的清洁，要经常给身体“大扫除”，才能更好地保证身体的健康。
海带
海带可有效防治地方性甲状腺肿，对高血压、动脉硬化及高血脂有预防和辅助的治疗作用。在排毒方面，海带是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且热量低，膳食纤维丰富，在人体肠道中好比是“清道夫”，能够及时地清除肠道内的废物和毒素，加速肠道运动。因此，海带可以有效地预防便秘的发生。海带的最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动。
红糖
红糖含有的特殊成分“糖蜜”，有超强的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，通过全身的淋巴组织排出体外，从源头阻止黑色素的生成。另外，红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，对细胞具有强效抗氧化及修护作用，能使皮下细胞排毒后迅速生长，避免出现色素反弹，真正做到美白从细胞开始。
番薯
番薯含有丰富的维生素A、C以及纤维素。维他命A能令眼睛更健康；维生素C有健美作用，可维持肌肤白皙；钾除保持心率正常外，还可预防高血压；而纤维素可促进胃肠蠕动，促进体内垃圾及废物的排出，可有效预防便秘，有助预防大肠癌。瘦身餐里不妨将番薯当做主食，比米面更低卡路里，但营养价值更高。中医指，番薯性质平和而味甘，可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量。体内毒素排除干净，肌肤自然就会变得红润细嫩。
白萝卜
白萝卜含有维生素C，可有效抑制黑色素的形成，减少色素沉淀；白萝卜含有各种酵素，具有帮助消化、健脾整肠的功效，可有效排除体内的毒素，促进身体循环之余还有美容功效。
苦瓜
苦瓜含有一种活性蛋白质，可促进体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，帮助清除体内的有害物质，预防痘痘与便秘。
推荐一款清肠排毒的饮食方：双菇苦瓜丝
原料：苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。
做法：将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。油爆姜丝后，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软。将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
功效：苦瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。另外，苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。同时，香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。
糙米
糙米比起白米更富有许多维生素、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来是一种健康食品。糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌，被誉为是肠道疏通的“管道工”。
常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，可以强力地刮掉肠内脂肪。
推荐：糙米煮粥
在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后煮沸就可以了。也可以很据自己的喜好，加点其他作料。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。同时也能增强饱腹感，减少热量的摄入。
蜂蜜
蜂蜜含有的氨基酸、维生素，可促进身体良性循环；蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境，让肠道“和颜悦色”，被誉为是胃肠道的“养颜液”。蜂蜜中所含的糖类比较丰富，可吸取体内水分留在肠腔里，利于排便。
取一勺蜂蜜泡水饮用就能达到润肠、美容的功效。但因为空腹进食肠道蠕动是最快的，需要提醒大家的是，要用偏凉的温水冲服蜂蜜，因为，太热或太冷都会破坏其营养结构。
花生
花生的营养价值比粮食高，含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸。有调查研究表明：花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且，花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性，使抵抗外界侵扰的能力不断增强。被誉为是肠道强健的“催化剂”。
专家指出，每日吃5-6粒水煮花生，就能强健肠道，因为水用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。
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