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山楂怎么洗 山楂为什么要用盐水泡

来源: 更新时间:2022-04-13 18:44:22
The Beginning

山楂外表看起来颜色鲜艳,光亮干净,所以很多人在吃山楂的时候就随便洗洗就吃掉了,其实这样并没有洗干净,那么山楂究竟要怎么洗呢?

山楂怎么洗

步骤:9nF育儿早教网

1、将山楂放在清水下冲洗,洗干净表皮上明显的污渍。9nF育儿早教网

2、然后准备一盆清洗,加入食盐搅拌溶化。9nF育儿早教网

3、将山楂放入浸泡15-20分钟左右。9nF育儿早教网

4、捞出,再次将山楂置于清水下冲洗干净。9nF育儿早教网

5、稍稍沥干水分即可食用。9nF育儿早教网

山楂为什么要用盐水泡

山楂虽然表皮光滑,看起来十分干净,但是由于山楂中含有较多的糖分,在生长过程中很容易受到害虫的侵扰,果农会在山楂上喷洒农药以保证其正常生长,因此山楂上有一定的农药残留;另外,山楂在生长过程中,上面还可能附有大量的灰尘及细菌,而用食盐可以起到一定的消毒杀菌,清除农药残留的作用,因此山楂用盐水浸泡后吃起来会更安全放心。9nF育儿早教网

山楂不洗可以吃吗

不建议食用。9nF育儿早教网

山楂的表皮可能会有很多农药残留,如果不清洗直接食用,有可能会导致农药中毒,引起腹痛、腹泻、呕吐等不适;即使是自己家里种植的山楂或山上的野生山楂,没有喷洒农药,但是其表皮也可能含有大量的灰尘和细菌,甚至虫卵,不洗直接食用也可能会引起肠胃不适。9nF育儿早教网

山楂洗了能放多久

几天到一周不等。9nF育儿早教网

山楂中含有较为丰富的糖类物质,在一定的温度条件下,很容易滋生细菌而腐败变质,入水清洗过后就更容易腐烂,若是将洗过的山楂置于常温下保存,一般只能放2-3天;而若是将其置于冰箱存放,则保存时间会长一些,大约可以保存一周左右。9nF育儿早教网

山楂有苦味是正常的吗

不是正常的。9nF育儿早教网

一般新鲜的山楂味道酸甜,带有一点涩味;若是山楂吃起来味道发苦的话,多考虑是由于山楂存放时间过久或者存放不当,已经腐烂变质而导致的,这样的山楂一般不建议食用,否则可能会引起身体不适。9nF育儿早教网

THE END

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