红参的功效与作用
引用《本草正义》：红参「气味浓厚，色亦重浊，具有温养生发之性，今用之于脾肾虚寒，真阳衰弱及中气不振，阴寒用事诸证，功效甚捷」。
1、辅助糖尿病的治疗
从红参中的人参皂甘成分，特别是人参皂甘一Rb2，可以明显地改善高血脂及促进肝的蛋白质代谢、并且抑制实验糖尿动物的高血糖。可用于糖尿病者调理及辅助之用。
2、调节血压的作用
红参的功效与作用有降低血压及升高血压的成分，因此红参对血压的调节有双向作用(即可以同时升高血压及降低血压)。有调查显示，由于长期服用降血压药物而造成生活质量欠佳的高血压患者，在服用红参后， 有89%患者的生活质量有所提高，具体地说，即疲倦感、渴症、失眠、性功能等都得到改善。高血压患者，在血压未稳定时服用红参，请谘询医师。建议最好在血压稳定后服用。
3、防癌、抗癌的作用
通过动物实验表明红参提取物，能够抑制或者减少各种癌症的发生。如肺癌、肝癌等肿瘤。红参提取物及人参皂甘Rg1，红参的功效与作用具有减轻或消除抗癌药物对免疫系统的毒副作用。另一方面通过临床证明，服用红参具有改善患者营养状况及增强免疫功能的效果。
4、男性性功能及障碍得到改善
红参有壮阳功效，老百姓广为流传。相关研究资料表明，红参通过扩张男性生殖器官的海绵体血管，进而达到增强勃起的能力。另外，红参还具有促进血管内皮细胞分泌血管扩张物质以及诱导男性生殖器官的海绵体平滑肌扩张的作用，说明红参的功效与作用还有补肾助阳之功。
5、保护肝、脏等器官
人参皂甙具有促进细胞合成蛋白及肝细胞的再生功能。服用红参粉末能改善食慾及消化状况。红参的功效与作用对头痛、噁心等困扰也有舒缓的作用，可以促进肝炎早日康復。
慢性肝炎患者服用红参有利于改善、恢復肝功能。
6、减轻女性更年期症状
曾有相关机构研究红参对更年期女性的影响，让12名患者每日服用红参6克，连服30日，结果显示服用红参的患者可以明显改善疲劳感以及忧郁症状，说明红参的功效与作用可以减轻烦燥。
7、提高记忆和学习能力，促进脑神经的功能
经过动物实验表明，高丽参提取物及其所含的皂甘具有捉高记忆能力、学习能力并改善记忆衰煺的功效。尤其适合于老年人的时常保健，对于老年人，红参的功效与作用能减轻疲劳及身心压力，提高生活质量，还能增强预防传染病的能力。
8、辅助治疗病后康復、慢性疾病
多年临床研究指出，使用红参能帮助刚做过手术的患者或病后初癒的患者恢復体力，增强兔疫功能，红参的功效与作用可以预防感染和传染病。
红参适宜人群
如有手脚冰冷、体虚、气短喘促、精神倦怠、惊悸失眠、气虚或久咳等症状，均可使用红参。
此外，红参对于血压、癌症、糖尿病都有预防及辅助治疗的作用，亦有助减轻女性更年期的症状，可说是女性必备的良药。
红参不适宜人群
红参的副作用会使神经系统感到兴奋，若用法不当或一时不适应，有机会引起失眠、抑郁、体重减轻等反应，亦可导致血压下降等问题，因此服用前最好先问问医生意见。
另外，如发烧、心脏病或高血压患者、偏热或阴虚火旺人士，就更不宜服用红参，会很容易有反效果。当这类人士服用过后，手脚冰冷或其他症状的情况或许会得以改善，但是热的徵状可能会明显增加，例如出现喉咙痛、口乾舌燥、流鼻血等问题，到时则得不偿失了。
