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产妇可以吃蟹味菇吗
产妇可以吃蟹味菇。
蟹味菇能给产妇供应丰富的维生素和氨基酸,在提高产妇免疫力的同时,还可以促进消化,缓解因活动太少而引起的腹胀。此外,蟹味菇还能帮助修复产妇生孩子时损伤的组织。但是建议产妇尽量不要吃得太多,饮食要营养均衡,才有利于婴儿吃到好质量的乳汁。
产妇吃蟹味菇有什么好处
1、促进肠道蠕动
产妇生完孩子后,一般都会因活动减少或者是坐月子时吃得太多而产生腹胀。蟹味菇含有的维生素和膳食纤维,可以帮助肠道蠕动,促进排气,减少腹胀。
2、修复损伤的组织
蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复妈妈们生孩子时损伤的组织。蟹味菇含有17种氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸的含量远远高于一般的菇类,而精氨酸是构成蛋白质的基本单位,因此,产妇吃蟹味菇可以帮助修复生孩子时损伤的组织。
3、增进食欲
蟹味菇味道鲜美、具有独特的蟹黄味,在味觉上促进产妇的食欲,而且其含有的膳食纤维,还可以促进肠胃蠕动,帮助消化,有利于对新生儿进行母乳喂养。
产妇吃蟹味菇的禁忌
1、不宜和腊肉一起吃
干锅腊肉蟹味菇是一道很普通的家常菜,但是产妇吃多了可能会引起水肿。究其原因主要是因为腊肉含有的盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时可能会造成水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。
2、不宜和辣椒一起吃
蟹味菇味道比较清淡,有些人习惯性的加入一些辣椒调味,可以增加其口感,但是加入辣椒后的蟹味菇,是不适合产妇吃的。产妇本身胃肠功能较弱,吃辣椒不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱。
3、不宜和肉类一起吃
蟹味菇小炒肉是比较普便的吃法,里面搭配的一般是五花肉,但是产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小,肥腻的食物,不利于产妇消化、吸收,往往还会导致消化不良。
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