猪皮冻

经常食用猪皮能延缓机体细胞老化，尤其适宜阴虚内热、咽喉疼痛、低热等症的患者食用。

食材

主要食材：猪皮1000克。lmc育儿早教网

其他食材：黄酒、酱油、盐、葱、姜适量。lmc育儿早教网

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做法步骤

1.猪皮去毛，洗净，切成小块放入锅中。lmc育儿早教网

2.加水适量，小火煨炖至皮熟烂。lmc育儿早教网

3.汁液粘时，加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料，再加热调匀即可。lmc育儿早教网

4.冷却后凝固为胶冻状，可随意佐餐或当零食吃。lmc育儿早教网

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功效

滋阴补虚、清热降火。lmc育儿早教网

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成果图

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