The Beginning
海鲜
柠檬鸡爪中,柠檬含有大量的果酸,而这些海鲜食材中则含有大量的蛋白质与钙,果酸与蛋白质相遇之后会让蛋白质产生凝固,同时也会让钙形成不易消化的物质,海鲜一起吃,不仅会让它们的营养流失还会引发肠胃不适。
牛奶
柠檬鸡爪中,柠檬和牛奶是相克的两种食材,因为牛奶中含有丰富的蛋白质和大量的微量元素钙,这些物质与柠檬中的果酸相遇以后,会失去活性,同时也会产生一些不易人体吸收的物质,会让肠胃的负担明显加重,容易让人们出现腹痛腹胀以及腹泻等不良症状。
胡萝卜
柠檬鸡爪中,柠檬柠檬中含有大量的维生素c;而胡萝卜中则含有多种天然的酶类物质,这些酶类物质对柠檬中的维生素c有很强的破坏力,会让维生素c大量流失。
山楂
柠檬鸡爪中柠檬是比较多的,因此柠檬鸡爪和山楂不宜一起吃,因为山楂和柠檬都有着润肠通便的功效,一起吃会影响人体的肠胃消化功能,甚至还会腹泻。
柠檬鸡爪可以放雪碧吗
可以。
雪碧是生活中常见的一种碳酸饮品,在制作柠檬鸡爪的时候,是可以适当放一些柠檬鸡爪的,雪碧和柠檬鸡爪并没有存在相克的成分,因此这两者是可以一起吃的。
柠檬鸡爪加雪碧,是现在柠檬鸡爪常见的一种吃法,可以在一定程度上,帮助提升柠檬鸡爪的口感。
THE END
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