在日常生活中，人们因为觉得冬瓜皮厚而且脏经常将它给舍弃掉，其实冬瓜皮的营养价值和药用价值是非常高的。冬瓜皮的做法也有很多种，那么冬瓜皮能泡水喝吗？
冬瓜皮可以泡水喝吗
冬瓜皮是可以泡水喝的。
因为冬瓜皮性寒而味甘，能很好的消除水肿，又能清热解毒，其本身含有很多的挥发性成分、胆固醇衍生物、三萜类化合物，有很多种微量元素和矿物质,如胡萝卜素、维生素B1、维生素C和烟酸等。
冬瓜皮泡水怎么做
冬瓜皮泡水的做法很简单，一般都是先把冬瓜皮风干晒干，然后把它保存起来。先把水烧开，把冬瓜皮放进去，用大火煮十来分钟的样子，然后转成小火再继续煮一下，可以适当的加点盐进去。
冬瓜皮泡水什么时候喝减肥效果好
最好是空腹喝，在吃饭前半个小时饮用。对于肠胃不是很好的同学，最好不要一大早就喝，可以选择在午饭前半个小时喝。而且，最好是配合运动一起进行，做适量的运动可以达到事半功倍的效果。
冬瓜皮泡水喝的好处
去暑热
冬瓜皮性凉，具有清热解暑的功效。夏天天气比较炎热，可以用冬瓜皮泡水喝来缓解暑热的情况。如果出现了中暑的症状,如头晕、恶心、腹泻等，可以取一定量的冬瓜皮和乌梅、金银花、菊花等一起煮水喝，效果会比较显著。
消水肿
冬瓜皮中钾的含量明显比钠高，是高钾低钠的典型代表蔬菜，对于浮肿的病人很有帮助，而且冬瓜皮味甘而性寒，对消除水肿有一定的疗效。
解毒
冬瓜皮性微寒，具有清热解暑的功效，因为湿热而引起的很多皮肤病或是疔疮肿毒、皮肤湿疹等等疾病都是用冬瓜皮来治疗的。
冬瓜皮泡水适合什么人喝
1.合适糖尿病人喝。因为冬瓜的含糖量和脂肪含量都很低，还能有效地抑制血糖的上升，对于治疗糖尿病人的三多（饮多、食多、尿多）是很有帮助的。
2.适合有水肿的孕妇喝。因为冬瓜味甘性凉，具有消水肿去暑热的功效，不过因为冬瓜皮是寒凉食物，孕妇还是要少喝。
3.适合想减肥的人喝。因为冬瓜的脂肪含量很低，热量不是很高，所以可以有效地防止人体发胖。
冬瓜皮泡水喝的禁忌
1.由于营养不良而导致出现虚肿的病人最好不要喝。因为这类人需要补充大量的蛋白质，而冬瓜皮性微寒，喝了冬瓜皮泡的水会阻碍食物的吸收。
2.经常生病，阳虚体质以及四肢怕冷的人也不适合用冬瓜皮泡水来喝。这类人去都属于寒性体质，需要吃一些温热性的食物，而冬瓜皮是凉性食物。
3.胃疼和胃寒的人也不适合用冬瓜皮泡水喝，否则容易积寒，加重胃不舒服的情况。
4.经期和痛经女性也不适合用冬瓜皮泡水喝。因为冬瓜皮是寒凉性的食物，容易导致体寒，有可能会出现痛经甚至是推迟经期的情况。
