The Beginning
山楂除了生吃或作果脯果糕外，干制后也可入药，是中国特有的药果兼用树种，那么用山楂泡水喝的话哪些人不适合喝呢？
哪种人不适合喝山楂泡水
胃酸分泌多患者。
山楂味道微酸涩，其中含有的酸性成分能刺激胃分泌胃酸，从而起到很好的消食健脾的功效，对于肉食积滞、食多腹胀、肠胃消化不良的人来说是不错的助消化食物，但是本身就胃酸分泌过多的人，饮用山楂水后可能会加重胃酸分泌，继而可能有反酸、恶心、呕吐等不适感，；因此建议这类人群不适合饮用山楂泡水。
山楂泡水一次放多少
建议5个以内。
虽然用山楂泡水没有严格的数量规定，个人多加一点少一点都可以，不过由于山楂中的酸性物质较多，泡水放太多的话除了可能有腹胀、反酸等肠胃不适，还可能刺激牙神经产生牙齿酸软感，对牙齿不利，因此建议用山楂泡水喝时不宜过多，泡水数量在5个以内是比较妥当的。
山楂泡水喝要注意什么
不宜空腹吃
山楂味道较酸，又含有丰富的果酸成分，如果空腹饮用山楂水的话，肠胃容易受刺激分泌大量的胃酸，引发肠胃不适现象，因此最好是不要空腹喝山楂水。
不宜多食
山楂中含有大量的果酸，这种物质能刺激胃黏膜收敛，对于老年人和小孩等脾胃功能虚弱的人来说，喝太多的山楂水会损耗胃气对身体不利。
山楂泡水的正确方法
1.准备适量山楂、蜂蜜，将山楂洗干净后去核放入杯中，往杯中倒入煮沸的开水。
2.加盖闷泡10-15分钟，等杯中的水温下降至45度时，加入适量蜂蜜调味。
3.用勺子搅拌至蜂蜜充分溶于水时即可饮用，山楂水可反复冲泡直至味淡。
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