薯片在很多人的印象中一直是一种高热量、高脂肪的垃圾食品，那么究竟薯片的热量有多高呢，和米饭相比哪个的热量会更高呢?
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薯片热量高还是米饭热量？
每100克薯片的热量约为547大卡，一片烧烤味的薯片大约为3克左右，它所含有的热量为14大卡，需要我们散步大约10分钟才能消耗完。因此同等重量的薯片的热量相当于三碗米饭。
所以，当你随便抓起一袋薯片或者吃了块雪花牛排，一天热量的一半就已经吃进去了。
再直观一些来看的话，一袋薯片所产生的热量需要——
一个人以120步/分钟步行8小时;
或一个人以200米/分钟跑3.2小时;
或一个人以10千米/小时骑行2.6小时;
或一个人以20米/分钟游泳2小时
所以薯片的热量是非常高的，而且且还经过油炸和添加剂，因此如果是在减肥期间不建议吃薯片。
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薯片的危害？
1、导致肥胖
市面上所出售的薯片在经过油炸之后，所含的水分会降到只有2%左右，而油的含量则会高达40%。所以薯片是完完全全的高热量高油脂的食品，食用过多自然会导致肥胖。
2、致癌
土豆在高温油炸下产生了一种名为丙烯酰胺的物质，而这种物质是会致癌的。在日常生活中，我们基本会通过饮水接触到该物质。但是薯片中该物质的含量远远超出了饮水中该物质所允许的最大含量，因此经常吃薯片可能会增加患癌的风险。
3、营养不良
土豆本身含有人体所需的多种维生素，但是在经过油炸之后，里面的大部分营养都受到了破坏。所以长时间食用特别是小孩子吃过多的薯片，是不能获取足够的维生素的，并且薯片也会给他们造成饱腹感，让他们不爱吃饭，进而导致营养不良，影响发育。
4、影响食欲
薯片中会有食品添加剂，使薯片吃起来更美味。而香精和糖精就是其中一种。食用过量的糖精会使肠胃中的消化酶分泌不正常，从而导致消化以及吸收能力的减弱，影响食欲。
5、诱发“三高”
薯片的脂肪含量高达40%，热量占30%，因此长期食用薯片是会导致高血压、高血脂的，也很容易造成肥胖。
6、导致过敏
小孩在发育的过程中，各个器官的排毒能力还不是很强，而薯片中所含的添加剂又比较多，因而就会影响小孩的新陈代谢，从而引发过敏症。
7、导致发育迟缓
薯片中会添加膨松剂，使其口感更加的脆。但是膨松剂以以及薯片的包装材料中都会产生铝。长期摄入铝会损害人体的机能，特别是身体发育还不完善的小孩，摄入过多会导致其发育迟缓。因此要少食用薯片。
8、损害神经系统
薯片在生产的过程中，在通过金属管道时，由于高温的作用，管道中的铅也会进入薯片中。而人体内铅含量积聚过多就会损害人的神经系统，致使人出现记忆力变差、厌食呕吐等症状。
