民间有“春饮花茶”之说。中医学认为，在春天饮用花茶可以散发冬天积在人体内的寒邪，而浓郁的茶香，又能促进人体阳气生发，令人神清气爽，自然“春困”全消。春天喝什么花茶？各具什么功效？
玫瑰花茶
功效
行气解郁，活血散瘀，调经止痛。玫瑰花性微温，具有平衡内分泌、缓和情绪、美颜护肤等功效，对肝与胃有调理作用，并可以消除疲劳、改善体质，适宜春季饮用。
饮用方法
平时取干玫瑰花6至10朵，沸水冲泡10分钟，即可饮用，也可配上两颗红枣，更能增添几分甜香，又添滋养气血之功。
注意事项
玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。玫瑰花性温，阴虚火旺或是实热的人最好尽量少喝。另外玫瑰花具有比较强的活血散瘀功效，经期血量多的女性在月经期间要少喝或者不喝，避免出现血流量增加的情况。
金银花茶
功效
清热解毒，疏散风热。金银花茶可缓解春季常见的上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒、牙周炎等病症，对疖痛、肠炎也有缓解之效，有助凉血止痢、利尿养肝。
饮用方法
将2-3克金银花用玻璃杯以90℃水温冲泡，最好选择在夏季饮用，能起到生津止渴、清热解毒的作用，并可有利于增加抵抗力。
注意事项
切忌一次性服用过量或天天泡水喝，女性月经期间、脾胃虚寒者及孕妇慎服。
三七花茶
功效
清热生津，平肝降压，提神补气。三七花又称田七花，味微苦、甘，性温。常用于治疗高血压、偏头痛、失眠等症，且具有抗癌、养生抗衰、增强人体免疫力功能等作用。
饮用方法
日常可将三七花3-5朵用开水冲泡，代茶饮，可清热、平肝、降压。急性咽喉炎患者可将三七花3克与青果5克一同泡饮。
注意事项
月经期间、风寒感冒期间最好不要服用，身体虚寒者和孕妇慎服，单味冲泡效果最好，也可适量加入些冰糖改善味道。
胎菊茶
功效
散风清热，平肝明目，清热解毒。胎菊性微寒；味辛甘苦，特别适宜春季饮用。同时，还可排毒健身、疏风清热、驱邪降火、利咽消肿，有润肌肤、利气血、养护头发的美容之效。
饮用方法
随泡随饮，可加蜂蜜或糖。胎菊茶味道纯正浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
注意事项
体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者慎用；过敏体质者少用；孕妇慎饮。
茉莉花茶
功效
理气开郁，和中辟秽。茉莉花茶是中国十大名茶之一，是春季饮茶之上品，有“去寒邪、助理郁”的功效，不仅可提神解郁、消除春困，更有调节女性肠胃功能、美容养颜、缓解痛经的作用，是抗衰老防辐射、提高机体免疫力的一种健康饮品。
饮用方法
冲泡茉莉花茶时水温80-90℃为宜，通常茶水的比例为1：50，每次冲泡时间为3-5分钟。
注意事项
空腹饮茶易出现心悸、头痛等“茶醉”（头晕）现象，另体质虚寒、失眠神倦、缺铁性贫血、便秘、骨质疏松及骨折患者、孕妇慎饮。
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