The Beginning
余甘果多少钱一斤
余甘果的价格由于品种和地域不同会有所差异，市面上的余甘果价格一般在5-10元一斤，品种较好的价格在20-30元左右每斤不等。
目前余甘果多分布于印度、斯里兰卡、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、南美、台湾、香港、江西、福建、广东、海南、广西、四川、贵州、云南以及中南半岛等地，生长于海拔200米至2300的地区，多见于山地疏林、灌丛、荒地或山沟向阳处，也有人工种植。
余甘果的食用方法
1、新鲜果实，蘸点焦盐、辣椒粉，直接食用，酸涩回甜，消食化积，开胃解腥。
2、去核单取果肉，放在木臼里舂成果泥，依个人口味差异，加入不同的调料食用，别具风味。
3、放入土制陶罐里，以盐水浸泡，并加入小米辣、生姜、肉桂等调料，几天之后就可食用，随取随吃，可从年头吃至年尾。
4、用余甘子果实浸泡在玉米酒或糯谷酒中，数天后饮用，此酒具有消炎、解毒之功效。
余甘果的药用功效
1、止咳化痰：余甘子用于感冒咳嗽、咽痛、哮喘等。如鲜余甘子10～30个，水煎服，可治感冒咳嗽咽痛;用本品20个与猪心肺同煮熟连汤吃，可治哮喘。
2、解毒乌发：本品生吃吞汁，可解河豚鱼中毒;用本品取子压汁和油涂头，能治头发早白。
3、治疗实热火盛：取余甘子15个，知母5克，石膏20克。将二者水煎，去渣取汁，每日1~2次。
4、治白喉：余甘子一斤，玄参、甘草各一两。冷开水泡至起霜花，取霜用棉纸铺开晒干后，加马尾龙胆粉二钱，冰片五分，炒白果仁粉五钱，吹喉用。
5、治哮喘：余甘子二十个，先煮猪心肺，去浮沫再加余甘子煮熟连汤吃。
THE END
