山楂和柠檬都是很酸的水果，家里有两个柠檬，今天朋友又拿了一些山楂过来，请问山楂和柠檬一起吃吗？山楂和什么一起泡水喝？
山楂和柠檬能一起吃吗
能一起吃的。
柠檬中含有丰富的维生素C、糖类、钙、磷、铁等矿物质元素、维生素B1、维生素B2、柠檬酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、高钾和低钠等营养成分，对人体有很多好处，山楂中含有丰富的脂肪酸、维生素C、胡萝卜素、三萜类烯酸、黄酮类等营养成分，柠檬和山楂中的营养成分不相互影响，两者一起吃也不会产生对人体有害的物质，所以山楂和柠檬是可以一起吃的。
山楂和柠檬哪个更酸
这个是不一定的。
柠檬和山楂虽然一般吃起来味道都很酸，但是并不是所有的柠檬或是所有的山楂的酸度都一样，有些柠檬吃起来比山楂酸，也有些山楂吃起来比柠檬酸，而且每个人的口感和味觉敏感度也不一样，所以很难下定论到底是柠檬更酸还是山楂更酸。
山楂和柠檬喝的禁忌
1、胃溃疡和胃酸过多的人慎食，山楂和柠檬中含有丰富的有机酸，两者一同泡水直接喝进胃肠道中，会刺激胃酸分泌，若是有胃溃疡的人会加重其胃痛的症状，若是本身胃酸分泌过多，再吃太多酸的，可能会导致胃溃疡等疾病。
2、一次不要喝太多，山楂和柠檬中含有大量的酸性物质，一次不宜喝太多，不仅会对牙齿有一定的影响，对于胃肠道也有一定的刺激。
山楂和柠檬泡水喝的功效
减肥
山楂中含有脂肪酶，能促进脂肪的消化，而且山楂还能在一定程度上促进胃肠道的蠕动，有助于调节胃肠道功能，柠檬中的柠檬酸对于脂肪的消化也有一定的促进作用，柠檬也能促进胃肠道蠕动，能加速体内废物的排出。
延缓衰老
柠檬中含有维生素B1、B2、C等多种营养成分，还含有有机酸、、柠檬酸，具有较强的抗氧化作用，能在一定程度上促进肌肤新陈代谢、延缓衰老，还有助于抑制色素沉着，山楂中也含有较多的有机酸和维生素C，也有一定的抗氧化作用。
开胃
柠檬果皮中含有丰富的芳香挥发成分，有有生津解暑、开胃醒脾的作用，若是神疲乏力、胃口不佳时，有促进食欲的作用，山楂味道酸甜，其中也含有多种有机酸，能促进消化酶的分泌和提高消化酶的活性，，两者一同泡水喝能具有更好的开胃作用。
山楂和什么一起泡水喝
蜂蜜
材料：山楂5颗、蜂蜜适量。
1、先将山楂用清水冲洗干净，然后切片，杯中加入适量的蜂蜜。
2、在冲泡时，可以先用温水冲泡蜂蜜，调好蜂蜜水。
3、再加入山楂，再加入适量的热水冲泡即可。
作用：山楂蜂蜜水不仅有助于消化，还能增加肠道滑利性，对于便秘、胃胀、消化不良的人有比较好的效果。
陈皮
材料：山楂、陈皮、冰糖。
1、将陈皮清洗干净，浸泡在水中。
2、山楂洗净之后切片，放入锅中，加上适量水用大火煮开。
3、然后用小火煮至汤色变深，再将陈皮倒入锅中。
4、搅拌均匀，再煮几分钟即可，饮用时可以加入适量冰糖调味。
作用：山楂和陈皮泡水喝具有消食、理气、降脂的功效，有助于消化，还能帮助减肥。
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