柚子是秋季应季水果之一，果肉酸甜，营养丰富，具有较高的食用价值，但有时候买到的柚子打开是干的，果肉没有多少水分，那么，柚子没有水分怎么办呢？
柚子没有水分怎么办
榨汁或制作果茶。
若柚子采摘后存放了很长时间，导致果肉中的水分散失，那么要尽快吃完，以免导致柚子变干变硬，虽然这种干了的柚子甜味较低，口感不是很好，但可以榨成果汁饮用，或者制作成果茶，若柚子刚采摘下来水分就很少，则说明柚子还未成熟，建议存放几天后再吃。
柚子水分干了还能吃吗
看情况而定。
一般来说，干了的柚子是可以食用的，但要注意，若柚子水分干了后，还出现了变色、变味等情况，就不能继续吃了，这种柚子已经变质了，食用后可能会引起肠胃不适。另外，若柚子的果肉特别干，也不宜再吃，不仅口感较差，而且营养价值也较低。
柚子吃不完怎么保存
建议冰箱冷藏。
柚子剥皮后容易流失水分，这样会降低食用口感，因此不宜存放太长时间，一般来说，建议将剥皮的柚子用保鲜膜包好放入冰箱中冷藏，这样可以存放2~3天，注意扎紧袋口，以免果肉与其他食物串味，最好是将剥皮的柚子尽快吃完，这样才能享受柚子的甘甜美味。
柚子可以放冰箱保存吗
看情况而定。
如果是没有剥皮的完整柚子，就不适合放入冰箱中保存，因为较潮湿的环境容易使柚子腐烂，一般来说，柚子适合存放在阴凉、通风干燥的地方，不仅要避免阳光直射，还不能互相挤压，这样更利于柚子的储存，若是已经剥开的柚子，那么是可以放入冷藏的，这样有保鲜的效果。
如何挑选好吃的柚子
1、看表皮
在选购柚子的时候，可以先观察柚子的表皮，若表皮比较粗糙且颜色太黄，可能是放置时间较长，一般来说，果皮光滑薄嫩，呈淡黄或橙黄色的柚子，成熟度更好，果肉汁多味甜。
2、掂重量
一般来说，越重的柚子含有的水分较多，口感也较好，在挑选柚子的时候，可以将大小相似的柚子拿在手里，掂量下各自的重量，越重的柚子果肉越好吃。
3、看形状
在购买柚子的时候，首先可以看它的形状，一般来说，上尖下宽、底部扁圆的柚子质量更好，因此，建议选择颈短底平的柚子，另外，还可以用手挤压果皮，若果皮可以按下，且富有弹性，则说明果肉又甜又嫩。
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