The Beginning
黑加仑和葡萄都是比较受欢迎的水果，两者都是紫黑的粒状果实，很多人都觉得黑加仑是野生的葡萄，那这两者真的一样吗，黑加仑是葡萄吗？
黑加仑是葡萄吗
黑加仑不是葡萄。
黑加仑和葡萄是两个完全不同的种类，黑加仑是属于虎耳草科茶藨子属，而葡萄属于葡萄科葡萄属，两个的差别和橘子与苹果的差别差不多。
形态的区别
黑加仑：黑加仑一般单粒比葡萄要小一些，而且黑加仑不会和葡萄一样紧密成串，而黑加仑对比葡萄最大的形态差异是，它与果梗相对的另一端有明显的花萼留存，而葡萄是没有的。
葡萄：葡萄一般相对于黑加仑来说单颗果粒要大一些，一般在8-10g左右，葡萄一般成串，一颗一颗挨得比较紧密。
营养价值的区别
黑加仑：黑加仑比较葡萄比较突出的是维生素C的含量，为105-306mg每100g；同时黑加仑还含有黄酮类物质，有预防癌症的功效；黑加仑中还含有各种矿物质和氨基酸，对人体很有好处。
葡萄：葡萄的含糖量很高，特别是葡萄糖的含量很高；葡萄中还含有有机酸，可以帮助人们消化，健脾开胃；同时葡萄中还含有蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的氨基酸；葡萄中也含有黄酮类物质。
口味的区别
葡萄因为含糖分较多，一般葡萄会比黑加仑甜一些。而且，一般葡萄籽会比黑加仑的籽大一些，吃葡萄的时候能很明显的感受得到葡萄籽，而黑加仑的籽就小很多，做成干果后基本就尝不出来。
THE END
