The Beginning
樱桃的味道酸甜可口，含铁量丰富，吃樱桃不但有很高的营养价值，还有一定的药用价值，但是樱桃是不能长期保存的，那么新鲜的樱桃可以保存多久呢?
新鲜的樱桃可以保存多久
樱桃的存放时间并不长，以新鲜的樱桃而言，一般约可保持3到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存。冬天也可以放到阴凉的地方，不建议存放太长时间。还有保存时候不要洗，千万不要洗，吃多少洗多少。
樱桃怎么保存才能时间长一些
1.家庭保存大樱桃，应将新鲜大樱桃的进行包装，然后放入冰箱保鲜柜里就行了。
2.如果冰库保存，应将温度控制在-0.5-+0.5℃范围内，湿度控制在90-95%范围内，贮存在周围气体为氧气含量4-5%，二氧化碳含量6-7%的环境中。
3.如果樱桃不小心沾到水，应该找一个阴凉通风的地方，把樱桃一个一个摆开，不要成堆。
4.如果没有冰箱的话，可以放到比较凉的地方或是装进塑料袋泡到凉水里。
樱桃什么样的最好
樱桃颜色深红的，一般较甜，颜色浅的大多发酸;颜色深的樱桃花青素含量高，品质好。樱桃底部梗绿，表面光泽度高，颗粒饱满结实的为新鲜果，梗发黑，表面暗淡，发黏的表明已不新鲜，不可食用。
怎么才能挑选好吃的樱桃呢
一般来说，果蝇产卵的樱桃表皮会稍软，有破损，而且味道会发酸变质。所以，挑选樱桃时，最好挑选新鲜的、表皮完好无小孔的果实，如果担心樱桃里有虫，可放到淡盐水中浸泡后再吃。樱桃最好存放在冰箱里，最好带着果梗保存。最合适的温度是2℃至5℃，可以保持鲜嫩的口感。樱桃怕热，在露天运输或存放的话，都有可能招致果蝇前来产卵。
THE END
