The Beginning
车厘子是在热性还是凉性
车厘子既不属于热性水果也不属于凉性水果，车厘子性微温，因此如果是热性体质和虚热咳嗽者不宜多吃车厘子。而且车厘子中间含有的糖分和植物酸能加重人体内的火气，对于自身火气较旺盛和阴虚体热之人容易引起上火的症状。
食用车厘子注意事项
1、车厘子铁的含量较大，同时还有一点氰甙，如果食用过多容造成氢氧化物和铁的中毒，轻度中毒可用甘蔗汁来解毒，水果虽好吃，也要控制好量。
2、车厘子的保存时间较短，同时应避免被阳光直射，以免导致发霉。
3、车厘子一般3天左右就要食用完，以免肉质软化，同时保存期间不能沾水，易腐烂，吃前清洗就可以。
车厘子的选购窍门
1、看颜色
车厘子外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。
2、看大小
在市场上挑选车厘子时候经常看到有的车厘子个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，但个人认为车厘子个头大的，整个车厘子呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜.
3、看果梗
新鲜的车厘子的果梗是很绿的，而且也是会比较硬的，如果果柄是有发黑的现象，就是说明不新鲜了，所以大家就是不要再购买了。
THE END
