The Beginning
芝麻酱是很多人爱吃的食物佐料，可以拌凉菜，也可以作为火锅的调味酱汁食用，那么芝麻酱吃了有什么好处？
美容抗衰老
芝麻糊富含亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%具有软化血管的作用；芝麻糊富含卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有维生素E更适合男性。蛋白石女性。
补钙和骨骼建设
在我们的饮食中，除了乳制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，但芝麻酱中的钙含量远远高于豆类和蔬菜。吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克含钙的卷心菜。经常消费对骨骼和牙齿的发育有很大的好处。
优质蛋白质
经常吃芝麻糊也是补充蛋白质的好方法；每100克芝麻糊中含有21克蛋白质，高于鸡蛋和瘦肉，芝麻糊中含有高铁，不仅可以调节偏好、厌食，还可以纠正和预防缺铁性贫血。
然而，芝麻酱的热量和脂肪含量都很高。吃芝麻酱时，要自觉少吃植物油或其他油性食物，自觉多吃蔬菜和粗粮，宜一天吃10克左右（两勺）。
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