The Beginning
冬至是我国重要的一个节气，每年都有，并且在相应的时间交接，那冬至日期固定吗？冬至是进九吗？
冬至日期固定吗
不是的。
冬至又被称为日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，冬至这天太阳黄经达270°，太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长，在每年的公历12月21-23日交节，可以说每年的冬至并不是固定的，但时间差不多。
冬至是进九吗
冬至当天开始进九。
进九也是数九，又被称为九九，是中国民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法，数九即是从冬至逢壬日算起（亦有说法从冬至算起），每九天算一“九”，依此类推直至九九，因此可以知道冬至就是进九。
冬至是冬天的开始还是结束
都不是。
冬至是昼长夜短开始的标志，是太阳直射点南行的极致，这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬天的开始是立冬，冬天的结束立春。
冬至节气吃什么
冬至节气可以吃以下食物：
吃饺子
冬至的时候，北方很多地区有吃饺子的习惯，饺子具有驱寒的作用，其次冬至吃饺子，还具有团圆的寓意。
吃汤圆
在南方一些地区，冬至的时候还具有吃汤圆的习惯，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。
吃馄饨
北方一些地区，冬至这天还具有吃馄饨的习俗，《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之”。
羊肉汤
冬至的时候天气是比较冷的，这时候需要吃一些高营养并且御寒的食物，羊肉汤性质温和，营养价值高，是很适合在冬至的时候吃的。
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