The Beginning
平底锅煎手抓饼做法一
材料：手抓饼，火腿，鸡蛋。
做法：
1、平底锅无需放油，直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。
2、待面饼由白变成半透明时，用筷子和铲子将面饼向中间抓抓，可以让面饼更蓬松，待面饼两面煎至金黄色即可出锅，放平。
3、煎手抓饼会出大量的油，所以可以直接将火腿片放入锅中煎炸，待两面煎黄，闻到香味后，即可出锅。
4、利用锅中剩余的油，将鸡蛋下锅小火煎熟出锅。
5、最后将洗净的生菜、火腿片、鸡蛋、芝士依次放入煎好的手抓饼上，涂上一次甜面酱，将手抓饼对折后即可食用。
平底锅煎手抓饼做二
材料：鸡蛋1个，火腿80克，生菜2片，培根2片，手抓饼一个，番茄酱适量，葱2根，食用油适量。
做法：
1、手抓饼放锅里用油煎制成型。
2、打入鸡蛋，再用饼的未煎的一面盖住鸡蛋。
3、将辅料稍微煎一下，放在饼上，挤上自己爱吃的酱汁儿卷起来。
电饼铛煎手抓饼
材料：手抓饼，油。
做法：
1、预热好的电饼铛，下盘刷一层植物油。
2、将手抓饼铺在下盘上，盖上电饼铛，选择“大饼/馅饼”程序。
3、时间到了以后，打开电饼铛盖，用木铲将手抓饼取出，放在盘子里，稍微冷却以后，用手将饼抓散，就可以吃了。
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THE END
