5月9日，天津市市场和质量监督管理委员会对美可高特2批次婴幼儿奶粉核苷酸不合格问题，市场监管总局最新通告：美可高特2批次羊奶粉因核苷酸含量不合格上黑榜)发布了《不合格食品风险控制情况的通告》(以下简称《通告》)。
《通告》指出，查明美可高特羊乳有限公司确为当事不合格批次食品的生产企业。当事企业生产较大婴儿配方羊奶粉(2段)4400罐(生产日期：2017-09-23 规格型号：900克/罐)、幼儿配方羊奶粉(3段)5500罐(生产日期：2017-11-03 规格型号：900克/罐)，除每批次留样4罐外，其余产品均已销售。天津市市场和质量监督管理委员会执法人员在查清该企业未主动控制风险对不合格食品采取下架、封存及召回等产品控制措施后，2018年1月19日对该企业下达了责令召回通知书。当日该企业启动三级召回程序。
之前，国家市场监管总局通告高特羊奶粉核苷酸不合格后，美可高特官网发布了公告声称：“我公司生产的经典红罐婴幼儿配方羊奶粉中，营养成分核苷酸来源于羊奶粉本底的天然核苷酸，并非是生产过程中添加的，总核苷酸量符合国家相关标准的规定。”现在看来，真是“打脸”。
自称“中国羊奶领袖品牌、第一家品牌羊奶生产企业”的美可高特在官网还宣称值得信赖，在出现问题后不能正视问题，不主动对不合格食品采取下架、封存及召回。真的值得信赖吗?
值得关注的是，美可高特不止一次登上抽检“黑榜”。2015年8月，原国家食药监总局通报，标称美可高特(中国)羊乳有限公司生产的美可高特配方羊奶粉(1)(2015/6/16，365克/罐)，检出了不得检出的阪崎肠杆菌，并被天津市市药监部门立案调查。
据了解，阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种致病菌，对0～6月龄婴儿，尤其是早产儿、低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。按食品安全国家标准规定，阪崎肠杆菌在婴儿配方乳粉中不得检出。
2016年12月，美可高特高倍优幼儿配方羊奶粉3段(2016-7-22，700g/罐)又因产品标签将碘单位“μg/100kJ”错误印刷为“mg/100kJ”，而被原国家食药监总局通报。
作为一家乳企，食品安全是不可触碰的底线。消费者关心的是吃的是否安全、放心。现在，美可高特应该反思的是，怎样才能保证产品的安全，提高产品的品质，而不是叫板监管部门。
