The Beginning
宝宝奶粉的选择不仅要看品牌,有些聪明妈妈更是看奶粉配方,选择奶原料更好的优质奶粉,营养和吸收自然也就更好。现在市面上主要的奶粉原料是生牛乳和脱脂乳两种类型,很多家长在选择的时候不知道哪一种类型更好,也不知道生牛乳和脱脂乳有什么区别,所以为了让妈妈能够选择最适合宝宝的奶粉,下面给妈妈介绍分析一下宝宝奶粉选生牛乳好还是脱脂乳好。
奶粉选生牛乳好还是脱脂乳好
生牛乳和脱脂奶是两种最主要的奶粉加工原料,但存在很大区别;一般生牛乳原料的奶粉是用挤出的新鲜牛乳直接湿法加工,然后在烘干成奶粉,可以说是一次成粉。而脱脂奶原料的奶粉则是干法工艺,先将牛奶脱脂成粉,然后还原再添加营养配方;从制作工艺上对比,一种是湿法一种是干法,理论上湿法奶粉比干法奶粉营养更均衡,更好吸收。
也就是说从营养的全面性和吸收性上来说,生牛乳奶粉要好于脱脂奶奶粉;但是生牛乳奶粉还是存在一定弊端。生牛乳奶粉虽然营养好,但是一次成粉中的杀菌和消毒程度不如脱脂奶奶粉好,而且生牛乳奶粉含有一定的脂肪,牛乳脂肪一来是宝宝不好消化,很容易过敏或是积食,再者就是脂肪量较大宝宝容易发胖。从这些角度对比,反而是脱脂奶奶粉要好于生牛乳奶粉。
除此之外,生牛乳奶粉本身含有脂肪和油脂,脱脂奶奶粉虽然脂肪和油脂量含量少,但是会添加一些配方油;配方油中建议选择葡萄籽油或是葵花籽油以及矿物油的成分,其他植物油或是橄榄油都不利于宝宝肠胃消化。
通过上述的对比可以看出,从奶粉制作工艺和营养搭配以及营养丰富性上来说,生牛乳奶粉是绝对力压脱脂奶奶粉的;而在奶粉安全度和消化适应性上,则是脱脂奶粉要好于生牛乳奶粉。也就是说,两种类型奶粉没有绝对的谁比谁更好,不过适用范围确实大有不同。
综上所述,相信妈妈们对两种奶粉的特点都有了基础的了解,显而易见生牛乳奶粉更适合免疫力强需要均衡营养的宝宝,而脱脂奶奶粉则适合免疫力一般且消化能力较弱的宝宝吃。所以妈妈在选择时一定要根据宝宝的具体情况,选择合适的奶粉,不要只看品牌选择不合适的奶粉原料,因小失大。
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