不知不觉中宝宝已经进入到了十个月,当宝宝进入十个月以后对营养的需求越来越多,此时的辅食添加应该逐渐由细腻转为软滑,由流质食物转为稀稠食物,并且此时的宝宝已经可以分辨出哪些食物好吃,哪些食物不好吃了。
所以,这就要求妈妈们在烹饪美食的技术上有进一步提高,这样子宝宝才会更配合的享用美食,有助于宝宝健康快乐成长。
事实上,十个月的宝宝已经可以吃馒头、米粥、肉泥等固体和半固体食物了,宝宝的奶粉仍然是主要奶源,奶粉量就保证在每天500-600毫升,在一日三餐以外,可以为宝宝添加一些新鲜的蔬果汁,糕点,饼干类的点心都是可以的。
所以,今天就关于十个月婴儿营养食谱及做法,为各位宝妈支几招。
十个月婴儿营养食谱
十个月婴儿营养食谱
一、缤纷红薯粥
食材:白米30g、红薯半个。
做法:
1、大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。
2、红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。
3、将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。
4、红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
二、栗子枣泥小米粥
食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。
做法:
1、红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。
2、将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。
3、将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。
4、将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。
5、将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
十个月婴儿营养食谱
三、小鱼蛋花粥
材料:饭1/2碗 水1杯 小鱼10g 蛋1/2个
做法
1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭,
2、与水1杯放入小锅煮至烂。
3、取小鱼10g,小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可;
四、葡萄干土豆泥
主料:土豆50克,葡萄干8克。
制法:
1、将葡萄干用温水泡软切碎;
2、土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥。
3、将炒锅置火上,加水少许,放入土豆泥及葡萄干,用微火煮,熟时即可喂食。
十个月婴儿营养食谱
五、西兰花土豆泥
食材:土豆20克、西兰花10克。
做法:
1、土豆去皮切成片,放入沸水锅中蒸熟、蒸透。
2、西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下,捞出剁碎。
3、将蒸好的土豆碾成泥,土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。
六、山药麦糊
食材:山药110克、麦片3匙、水适量。
做法:
1、山药去皮,切成小丁。
2、将山药蒸熟到软。
3、将麦片泡开,将熟软的山药加入麦片,然后一起放入搅拌机,
4、打成半泥糊状,搅拌均匀盛出来即可。
十个月婴儿营养食谱
七、鸡肉末碎菜粥
材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
方法:
1、在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。
2、大米 25克,鱼肉松15克,菠菜10克。盐适量,清水250毫升。
3、大米熬成粥,菠菜用开水烫一下,切成碎末,与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。
八、甜发糕
原料:鸡蛋1个 白糖1/2勺 面粉1勺 玉米粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 蜡纸1张
制法:
1、将鸡蛋用力打泡,边打边加白糖;
2、将面粉,发粉,牛奶一起加入搅拌均匀;
3、在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;
4、上汽后大火蒸30分钟;取出略冷后切块。
十个月婴儿营养食谱
九、小猪鸡蛋羹
食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。
做法:
1、将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。
2、将蛋液过筛一遍后,将装有蛋液的碗放锅上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。
3、用火腿片切成小猪的耳朵和鼻子的形状,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。
4、把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
十、清蒸鱼饼
食材:鱼肉300克、蛋1个、生粉15克、清水60毫升、姜末适量、色拉油10毫升。
做法:
1、鱼肉剔骨去刺,从中半切后横刀除去鱼皮,切成正方小丁。
2、鱼丁放入搅拌机中,加入一个蛋清,少量姜末,搅打成鱼泥。
十个月婴儿营养食谱
3、将打好的鱼泥倒入盆中,加入、生粉、清水、色拉油,用打蛋器低速搅打上劲,约2-3分钟。
4、取一小碗,将打好的鱼泥取适量装入碗中,用勺背抹平表面。
5、蒸锅注水煮沸,上汽后将鱼泥放入蒸锅中,大火蒸20-25分钟即可。
小编的话:十个月的宝宝辅食添加应该多样化,并且此时的宝宝对妈妈所做出来的食物已经有了一定的要求,如果妈妈做出来的食物不够吸引他们,在味觉和视觉上满足不了他们,可能宝宝就不会配合着吃了。尤其是一些比较挑剔的宝宝来说,当妈妈面对这类宝宝时,可以用以上的十款美食来吸引他们,按照上面的方法步骤进行操作,一定错不了哦。
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