坐月子是我们中国人的传统，通过坐月子不仅可以帮助女性的身体恢复，同时更重要的还是能够促进乳汁的分泌，让宝宝能够通过乳汁吸收全面的营养，所以在月子期间的饮食调理则非常的重要。相信大部分女性都知道薏米的功效，薏米具有非常高的营养价值，最关键的功效是能够帮助身体排出湿气，所以很多女性都会经常食用薏米。但是产妇在坐月子期间能否吃薏米呢？接下来我们就来一起了解了解吧！
产妇坐月子能吃薏米吗
薏米是种食用价值和药用价值都很高的食物，含有丰富的蛋白质和膳食纤维，有利于产妇的子宫修复；同时薏米利于人体的消化和吸收，含有低热量和低脂肪的特点，产妇食用有利于消除水肿，甚至还具有瘦身的作用；薏米中的蛋白质不仅具有促进子宫复原得作用，同时还有助于改善肤质，减少皱纹的特点，所以产妇在坐月子期间是完全可以吃薏米的。但是产妇在坐月子期间吃薏米也有一定的注意事项，因为薏米的性寒，所以建议产妇在产后的两周内避免食用，以免影响恶露的正常排出，食用薏米最好以少量多次为原则，不可一次性食用过多，以免增加肠胃的负担；禁止将薏米和莲子一同煲汤食用，有些产妇喜欢喝冰冻过的薏米这也是不可取的，很有造成肠胃的不适，影响身体的复原。
产妇吃的薏米做法
1.南瓜薏米粥
做法：将南瓜和薏米一同洗净备用，南瓜去皮后切成块状，薏米放入煮锅中放入适量的清水，先用大火煮开后捞出；鸡蛋敲碎后只留蛋清，将南瓜在高汤中煮熟后与薏米一同子啊锅中慢煮，煮至薏米粥粘稠时加入蛋清搅拌均匀，最后在锅中加入适量的枸杞即可。
2.红豆薏米粥
做法：将薏米和红豆一同洗净，然后放入清水中浸泡；将红枣去核待用，准备一个煮锅先将薏米放入锅中，用大火煮开后将红豆和红枣一同在锅中慢煮，煮制薏米粥粘稠后加入适量的冰糖即可。
3.银耳薏米羹
做法：将薏米和银耳洗净，银耳撕成小块备用，准备一个煮锅先将薏米用大火煮开，然后放入银耳转为小火慢煮，将薏米和银耳煮熟后加入适量的桂花糖即可。
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