The Beginning
甜玉米是近些年来非常流行的食物，那么甜玉米属于经济作物吗?下面我们就来了解一下。
甜玉米属于经济作物吗
甜玉米不属于经济作物。玉米是世界上产量最大的粮食作物。现在世界上大约三分之一的人口主要以玉米为食。玉米有相当多的品种，甜玉米就是其中之一。不同地区种植的品种也不同。甜玉米适应性强，营养丰富。我们经常看到大量的玉米直接食用。生煮玉米的营养价值也很高。
甜玉米的营养价值是什么
根据德国营养保健协会的研究，玉米在所有主食中营养价值和保健功能最高。玉米含有七种抗衰老物质，即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。据测定，每100克玉米可提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙相同。富含钙可以降低血压。
玉米中的胡萝卜素被人体吸收并转化为维生素A，具有抗癌作用。植物纤维素可以加速代谢致癌物质和其他有毒物质。
天然维生素E能促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤损伤，减少动脉硬化、大脑衰退。玉米含有叶黄素和玉米黄质，对延缓眼部衰老有好处。"生命元素"硒被誉为"抗癌之王"。超甜玉米的硒含量是普通玉米的8-10倍。硒还能增强免疫力，预防糖尿病、心脑血管疾病，预防肝脏疾病，保护肝脏。
甜玉米还具有医疗保健的功能，因为它含有多种维生素和矿物质，具有水果和蔬菜的特点;它含有不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇，软化血管，预防冠心病。
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